Saat ini orang dianjurkan untuk menggunakan minyak zaitun untuk memasak atau untuk dikonsumsi langsung. Orang disarankan untuk menggunakan minyak zaitun karena diketahui mengandung lemak tak jenuh yang bagi tubuh dan kesehatan. Rupanya didasarkan pada beberapa studi, ditemukan bahwa minyak zaitun mampu mencegah berbagai penyakit pada wanita.

Minyak zaitun dikenal memiliki aroma khas yang berasal dari buah zaitun yang diperas dengan menggunakan berbagai cara. Beberapa jenis minyak zaitun yang kadang dikombinasikan dengan herbal lain.

Menurut LIVESTRONG, mengkonsumsi atau menggunakan minyak zaitun memiliki manfaat bagi kesehatan perempuan karena kemampuannya untuk mencegah beberapa penyakit. Berikut adalah beberapa penyakit yang dapat dicegah dengan minyak zaitun:

Penyakit jantung dan stroke

Penyakit jantung dan stroke masih merupakan ancaman bagi perempuan, meskipun jumlahnya tidak sebesar pada pria. Namun, FDA melaporkan bahwa menggantikan sekitar 2 sendok makan lemak jenuh dengan minyak zaitun setiap hari dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Isi hingga 80 persen asam lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam minyak zaitun dapat membantu meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL (kolesterol jahat).

Cancer

Menurut klinik Mayo, penyakit pembunuh kedua pada wanita adalah kanker, yaitu kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker usus besar. Namun studi dari Cornell University menunjukkan bahwa konsumsi secara teratur minyak zaitun dapat mengurangi resiko kanker dan mencegahnya karena kandungan asam oleat dan antioksidan di dalamnya.

Alzheimer’s

Berdasarkan penelitian di tahun 2008 oleh Alzheimer’s Association, ditemukan bahwa wanita lebih rentan terhadap penyakit Alzheimer dibandingkan laki-laki. Salah satu cara untuk mencegahnya adalah dengan mengkonsumsi minyak zaitun.

Menurut sebuah studi oleh para peneliti di Northwestern University dan Monell Chemical Senses Center, senyawa alami oleocanthal dalam minyak zaitun bisa membantu mengobati dan mencegah penyakit Alzheimer.

Diabetes

American Diabetes Association merekomendasikan penggunaan minyak zaitun yang lebih sehat dan harus dimasukkan dalam daftar diet atau pengaturan diet untuk mengontrol dan mengatur diabetes. Dewan Informasi Makanan Eropa melaporkan bahwa minyak zaitun dapat menurunkan kadar glukosa darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.

Kesibukan kadangkala membuat seseorang lupa akan kondisi fisiknya. Tuntutan pekerjaan dan sekolah kerap menjadi alasan utama yang membuat pola hidup, terutama pola makan seseorang menjadi tak teratur, sementara tubuh membutuhkan asupan makanan yang baik bagi perkembangannya. Karena itulah kondisi fisik seseorang tidak boleh dilupakan. Selain berolahraga, makanan dengan kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh pun harus diperhatikan, karena umumnya mereka yang sibuk hanya mencari makanan yang mengenyangkan tanpa menghiraukan nutrisi untuk tubuh yang ada di dalamnya.

Berikut adalah beberapa jenis nutrisi yang harus dikonsumsi oleh mereka yang aktif:

1. Karbohidrat. Bahan makanan ini sebenarnya juga penting bagi semua makhluk hidup. Komponen makanan yang di dalamnya terdiri dari oksigen, hidrogen, dan atom karbon ini menjadi sangat penting karena merupakan sumber energi yang dapat memacu otak dan otot-otot tubuh, serta memasok energi ke berbagai fungsi tubuh. Anda bisa menemukan komponen ini pada makanan seperti nasi, kentang, atau roti.

2. Lemak. Meski kerap dihindari oleh mereka yang melakukan diet, namun komponen yang satu ini sangat penting sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh. Dari lemak tubuh juga mendapat asam lemak esensial yang memberi manfaat bagi kulit dan bagian tubuh yang lain. Selain itu lemak juga berfungsi untuk melarutkan vitamin A, D, E, K yang baik untuk mata dan peredaran darah.

3. Protein. Di dalam tubuh, protein berfungsi sebagai sumber asam amino yang digunakan tubuh untuk membangun dan mengganti sel-sel yang rusak. Selain itu komponen yang dapat dijumpai pada kacang-kacangan, keju atau daging ini juga berfungsi sebagai pelindung tubuh.

4. Kalsium. Sumber komponen yang satu ini bisa ditemui pada susu dan keju dengan fungsi untuk memperkuat tulang dan gigi manusia.

5. Sodium. Untuk menjaga keseimbangan zat cair dalam tubuh dan agar air dapat diserap tubuh dengan baik, maka zat yang ada pada garam ini jangan pernah ditinggalkan.

6. Yang terakhir adalah potasium atau kalium yang ditemukan pertama kali oleh Sir Humphrey Davy tahun 1807. Di dalam tubuh kalium bersama sodium berfungsi meningkatkan pertumbuhan sel dan otot, serta mengatur ekuilibrium air dan detak jantung. Anda bisa menemukan zat ini pada pisang atau jeruk.

Apakah Anda seorang pengusaha sibuk atau karyawan yang memiliki aktiftas yang sangat padat dan tidak memiliki banyak waktu, tapi masih ingin tetap menjaga kesehatan dan ingin memiliki pola hidup sehat? Jangan khawatir, Anda tidak sendirian. Sebagian besar orang ingin dapat hidup sehat, bugar dan terlihat lebih muda namun mereka tidak dapat melakukan karena memiliki sedikit waktu. Jika anda ingin memiliki hal yang berbeda terhadap tubuh dan keluarga Anda, maka sudah waktunya memiliki dan menemukan kebiasaan baru yang akan membuat anda lebih baik. Jangan Anda setuju? Hidup sehat tidak harus rumit dan susah. Tapi hal itu memang membutuhkan sejumlah komitmen kecil dan untuk menjadi selalu sehat dan segar.

Berikut ada delapan tips untuk hidup sehat yang dapat anda lakukan disela-sela mobilitas kehidupan yang cukup padat:

1. Mengkonsumsi air putih yang banyak.

Jika Anda tidak punya waktu untuk hal lain di pagi hari, cobalah membiasakan untuk minum segelas besar air putih.Minum segelas air setiap paginya dalam waktu seminggu anda akan mulai merasa kurang lelah.

2. Rajin mengkonsumsi buah-buahan segar.

Di mana pun Anda berada entah itu jalan-jalan atau menyetir ke supermarket atau dalam perjalanan anda ke suatu tempat biasakan menkonsumsi satu atau dua buah-buahan. Jika Anda berangkat kerja di pagi hari dan tidak kembali sampai malam, makanlah beberapa buah-buahan sepanjang hari. Buah dapat memenuhi kebutuhan vitamin, nutrisi dan gula yang diperlukan oleh tubuh kita.

3. Hindari pergi ke tempat makanan cepat saji atau fast food.

Jika rekan kerja dan anda ingin pergi bersama tempat makan cepat saji, silakan tetapi jangan memesan burger atau kentang goreng. Sebaiknya pesanlah salad sebagai gantinya. Atau makanan sehat lain yang anda suka. Fast Food adalah makanan dengan kandungan “kurang kalori” yang tidak memberikan cukup asupan terhadap kenutuhan metabolisme tubuh, tetapi hanya mengandung lemak yang tidak diperlukan dan tidak ekstra sehat.

4. Biasakan untuk selalu berjalan.

Jika Anda bekerja di kantor, beranjanklah setiap 30 menit dan berjalan-jalan. Jika Anda memiliki kantor dengan memiliki tangga, lari naik turun tangga setiap beberapa jam. ini dapat melancarkan peredaran darah dan otot anda akan bergerak.

5. Minum teh herbal.

Ketika di tempat kerja atau rumah, banyak orang senang menikmati secangkir teh atau kopi. mulailah berfikir untuk lebih sehat dengan menikmati secangkir teh herbal hangat.

6. Mengkonsumsi kacang-kacangan.

Biasakan untuk memakan kacang-kacangan (almond, kacang mete, pecan, walnut, dll) dan kismis. Ini telah terbukti meningkatkan energi sore dan produktivitas.

7. Katakanlah ya untuk meminum jus segar.

Rajinlah untuk selalu meminum jus buah segar setiap harinya. Selain untuk mendapat kan atau memenuhi vitamin terhadap tubuh yang bisa didapatkan dari buah-buahan, ini juga akan selalu membuat anda selalu segar selain itu jus buah juga akan menyehatkan tubuh dengan pemenuhan nutrisi tubuh.

8. Menarik nafas dalam-dalam.

Tarik napas dan menghitung sampai 5 detik, tahan selama beberapa detik, dan lepaskan secara perlahan-lahan. Pertukaran oksigen dan karbon dioksida merupakan salah satu hal terbaik yang dapat kita lakukan untuk darah kita dan sel yang terdapat didalamnya.

Mendengar kata durian akan terlintas dalam pikiran buah lezat, tapi kelezatannya berbanding lurus dengan lemak tinggi. Tapi ketakutan ini bukan yang menjadi hal yang pertama yang harus diingat ketikan makan durian karena durian ternyata bisa juga menjadi sumber nutrisi jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Ternyata durian banyak mengandung karbohidrat, lemak dan protein, serat, kalsium, folat, magnesium, seng dan besi.

Bayangkan, dalam 100 gram durian mengandung 147 kkal. Ini berarti bahwa jika seseorang makan 1 kg durian, jumlah kalori yang masuk ke tubuh adalah 1470 kkal atau sebanding dengan banyak makan dalam sehari. Durian untuk wanita hamil mungkin tidak baik karena mengandung banyak gula dan sedikit alkohol.

Meskipun tidak ada penelitian yang menunjukkan bahwa Durian menyebabkan kontraksi, wanita hamil masih cukup banyak yang tidak makan buah ini.

Gangguan pencernaan juga dapat terjadi jika durian dikonsumsi dengan alcohol, hasil penelitian di University of Tsukuba, Jepang, dan bahkan menunjukkan kandungan sulfur durian dapat menghambat metabolisme alkohol dan dapat menyebabkan kematian.

Nah bahaya-bahaya yang ada dalam durian akan muncul jika Anda makan terlalu banyak atau disertai dengan makanan yang kaya kolesterol seperti daging atau alkohol.

Selain itu, Durian dikenal sebagai “raja buah” yang memiliki sejumlah besar manfaat tidak hanya sebagai buah tetapi kulit dan daunnya juga berguna. Kulit durian bisa mengusir nyamuk dan mengobati kurap, sedangkan daunnya sering digunakan sebagai ramuan untuk pes.

Tapi masih banyak orang yang makan durian hanya untuk menikmati daging buah durian yang sangat lezat ini, padahal masih banyak keuntungan-keuntungan lainnya yang bisa diperoleh dari buah apabila kita mengetahui manfaat yang tersedia dari buah ini.

Minum kopi secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat menurut sebuah penelitian. Hasil studi yang dipresentasikan minggu ini di sebuah konferensi American Association for Cancer Research di Houston, menunjukkan bahwa orang yang minum kopi sebagian besar atau sekitar 60% lebih rendah untuk mengembangkan kanker prostat dari pada yang bukan peminum kopi. Para peneliti mengatakan bahwa ini terlalu dini untuk mulai merekomendasikan bahwa laki-laki harus mulai minum kopi untuk membantu mencegah kanker prostat, tetapi hasil ini sungguh sangat memberikan harapan bagi kaum laki-laki.

“Faktor gaya hidup sangat sedikit berkaitan dengan risiko kanker prostat, terutama dengan risiko penyakit agresif, sehingga akan sangat menarik jika asosiasi ini dikonfirmasi dalam studi lain,” kata peneliti Kathryn M. Wilson, PhD, di Channing Laboratorium, Harvard Medical School dan Harvard School of Public Health, dalam rilis suatu berita. “Hasil penelitian yang kami lakukan menunjukkan bahwa tidak ada alasan untuk berhenti minum kopi, apabila dihubungkan dengan kekhawatiran tentang kanker prostat.”

Peneliti mengatakan bahwa ini adalah studi pertama dari jenisnya untuk melihat prospektif baik risiko kanker prostat secara keseluruhan dan risiko kanker prostat lokal dan lanjutan.

Dalam studi tersebut, peneliti menganalisis informasi dari Health Professionals’ Follow-Up Study, yang meliputi data tentang kebiasaan minum kopi sekitar 50.000 orang pada tahun 1986-2006. Selama periode waktu itu, sebanyak 4.975 dari mereka menderita kanker prostat.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang-orang yang paling sering minum kopi (enam cangkir atau lebih per hari) memiliki 59% lebih rendah risiko kanker prostat agresif (penyakit fatal atau lanjutan) dibandingkan dengan yang bukan peminum kopi.

Namun para peneliti mengatakan bahwa bukan hanya kafein yang bertanggung jawab atas manfaat pencegahan kanker prostat. Penelitian menunjukkan orang-orang yang minum kopi tanpa kafein juga mengalami penurunan serupa untuk risiko kanker prostat agresif.

Para peneliti mengatakan bahwa kopi juga mengandung banyak senyawa lain yang berpotensi menguntungkan seperti antioksidan dan mineral yang mungkin saja memainkan peran dalam mencegah terjadinya kanker prostat, dan diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi hasil ini.

Kopi memiliki efek pada insulin dan metabolisme glukosa serta tingkat hormon seks, yang kesemuanya ini memainkan peran dalam terjadinya kanker prostat.

Definisi dislipidemia adalah suatu perubahan kadar normal komponen lipid darah, dapat meningkat (misalnya kolesterol, trigliserid, LDL, dan lain lain) atau menurun (misalnya HDL). Mereka yang cenderung menderita dislipidemia (risiko tinggi) adalah mereka yang mempunyai orang tua atau sanak saudara kandung yang menderita dislipidemia, tanda-tanda sklerosis pembuluh darah koroner sebelum usia 60 tahun, atau pernah memperoleh serangan jantung, penderita kencing manis (diabetes mellitus), kegemukan, darah tinggi. Termasuk juga mereka yang sering menggunakan berbagai obat dan merokok.

Sayangnya penyakit yang potensial berbahaya ini, gejala awalnya kurang bisa diketahui secara awam, sehingga sering pengidap dislipidemia ditemukan secara kebetulan waktu medical check up. Sebagai informasi tambahan bagi pembaca yang ingin mengetahui apakah menderita dislipidemia. Untuk pemeriksaan kolesterol darah di Laboratorium tidak perlu puasa, namun untuk trigliserid perlu puasa minimal 10 jam sebelum pemeriksaan.

Cara Penanganannya

Bagi Anda yang bermasalah dengan kadar lemak Anda, sebelum menggunakan obat-obatan dokter (farmakologis) ada baiknya mencoba mengatur pola diet dan berolah raga (atau sesuai petunjuk dokter). Siapa tahu, kadar lemak darah kita bisa menjadi normal hanya dengan melakukan hal tersebut. Kita bisa mencoba menjalankan hal ini, sekitar 3 – 6 bulan.

-Usahakan mengurangi / menghindari konsumsi asam lemak jenuh (daging, susu murni, keju, kue, biskuit, margarine keras, cokelat, dan lain lain.), karena asam tersebut berpotensi meningkatkan kolesterol. Makan daging sebaiknya dibatasi maksimal 2 kali per minggu.

-Diet dengan kalori yang cukup untuk mempertahankan berat badan ideal, dengan komposisi asam lemak < 30% total kalori, asam lemak jenuh < 10% dari total kalori, dan sisanya asam lemak tidak jenuh poli dan mono. Karbohidrat 50 - 60% kalori. Masukan kolesterol dibatasi < 300 mg per hari.

-Jika ingin menyantap makanan yang digoreng dan punya kemampuan untuk memilih, sebaiknya gunakan minyak goreng yang mengandung asam lemak tak jenuh tinggi (minyak jagung, biji bunga matahari, kedelai, dan lain lain). Asam lemak tak jenuh dianggap bisa membantu menurunkan kolesterol darah.

-Olahraga teratur minimal 30 menit, 3 kali perminggu. Usahakan mencapai 60 - 70 % detak jantung maksimum. Olahraga yang teratur tidak hanya memperbaiki kadar kolesterol darah, namun bisa meningkatkan sensivitas sel otot terhadap insulin. Dengan demikian diharapkan glukosa dan lipid darah akan turun. Olahraga juga penting bagi penderita yang gemuk.